lørdag 23. mai 2009

Rabarbrakake

















Foto: Privat



150 g smør
150 g sukker
150 g mel
2 ts bakepulver
2 egg
3 rabarbrastengler i biter
Perlesukker
Kanel

Smelt smøret ved svak varme og rør inn det tørre. Rør inn eggene.
Hell røren i smurt form (24 cm). Ha nedi rabarbrabiter.
Strø perlesukker og kanel på toppen.
Stekes midt i ovnen på 150 grader i ca. 1 time.
Serves helst lunken med is eller krem til.

post signature

2 kommentarer:

Ingunn sa...

Takk for oppskrift. Nå ble jeg veldig sulten her.

Ha en fin lørdag. Håper dere har sol som her!

Hilsen ingunn

Himmel & Hav sa...

Takk for oppskriften:) Har prøvd den i dag og den var meget vellykket. Falt i smak hos både mine svigerforeldre og mine manns besteforeldre...