Julepynt: Novemberkaktus

I år skal jeg kjøpe en novemberkaktus/julekaktus til å ha på skjenken i stuen. Den planten minner meg om 70-tallet, og passer til "husets sjel". Har lyst på en i lilla.

Foto og info: Oasen Hageland og Havebureauet

Denne lysende, lille planten kan vi glede oss over på dette tidspunkt, hvor mørket utgjør 2/3 av døgnet. Novemberkaktus (Schlumbergera-hybrid) kjenner vi også under navnet julekaktus. Dette navneskifte skyldes at denne planten er i handel et par måneder før jul.

Farveskalaen er stor og utover hvite og rent røde sorter, finnes den i et utall av nyanser i det røde, orange og lilla farger. Her er det mange muligheter for å lage forskellige spennede kombinasjoner. Lag f.eks. en sammenplanting i en planteskål med røde og hvite novemberkaktus og med eføy(Hedera helix) som bunndekke. Den er også dekorativ i selskap med julestjerner.

Novemberkaktus trives fint i stuetemperatur, men den liker også å stå på en plass med en noe lavere innetemepratur. Derfor er den også godt egnet i kjølige utestuer. Sørg for at den holdes jevnt fuktig og gi den så gode lysforhold som muligt.

De fleste vil nok betrakte novemberkaktus som en engangsførnøyelse. Men med litt tålmodighet er den svært enkel å få til å blomstre igjen. Etter avblomstring settes planten på et litt kjøligere sted, men pass på at den får litt vann innimellom. I vekstperioden fra mars til oktober bør den få gjødning, hver gang den vannes. De som har hage, kan med fordel om sommeren sette planten ut, f.eks. grave potten ned på et skyggefullt sted. På slutten av sommeren fjernes det ytterste bladledd for å fremme blomstringen. På slutten av september tas planten inn, slik at den får en gradvis tilvenning til litt varmere forhold. Ved en temperatur på 15-18 oC og når dagene blir kortere vil novemberkaktus danne blomsterknopper.

Middag: Grillet entrecôte

I dag skal vi kose oss med entrecôte, bakt potet, kryddersmør, oliven, tomat med hakket sjalottløk og balsamicosirup på toppen. Har ingen oppskrift, men forhåpentligvis smaker det like godt som dette ser ut (vi bruker tykkere kjøttstykke enn dette):

Foto: Matprat.no

Auksjon: Kaj Bojesen elefant

Denne kunne jeg tenkt meg. Vurderte en stund om jeg skulle holde auksjonene for meg selv å legge inn bud, men må nok prioritere julegaver o.l. denne måneden:

Foto og info.: Ebay

Signed Kay Bojesen vintage teak elephant Danish modern
Vintage teak jointed elephant toy by Kay Bojesen, made in Denmark ca. 1950s. In excellent vintage condition. Jointed legs and trunk. 5” high with trunk in “closed’ position, 6 ¼” long (also with trunk closed). About 3 ¾” wide across at tips of ears.

Foto og info.: Ebay

You are admiring an original vintage 50's Kay Bojesen wood animal sculpture/toy.This is Bojesen's wooden elephant. Designed and made in the 1950's in Denmark. Made of solid wood ( Not lite oak reproduction) with beautiful wood grain and a wonderful abstract form with in excellent condition. He has moveable head , feet , and a trunk which moves up and down .They are moving smoothly and are still tight. Signed on the bottom Kay Bojesen Denmark (see photo). Actual measure sizes are approximately 4 1/2 inches ( bottom to the back) to 5 1/8 inches (bottom to head) tall and 6 1/4 inches to 9 1/4 inches ( with trunk extended) long in large size.

I dag lages elefanten i eik:

Foto: Rosendahl

Favoritter: Global kniver

Fra Rosendahl. Kniver derfra stod på ønskelisten min i flere år før jeg til slutt anskaffet brødkniv og kokkekniv. De har "alt" - både nydelig design og kvalitet.

Foto og info.: Rosendahl

The first Global knife was designed in 1985 by Japanese designer Komin Yamada. With a virtually unlimited budget, he was commissioned by the Yoshikin factories to develop a range of kitchen knives that would appeal both to professional chefs and gourmet cooks at home. The result speaks for itself - the Global knives are renowned, well-loved tools in all sorts of kitchens because of their sharp blades - and the perfect balance of their design makes food preparation a unique experience and a study in perfectly formed tools.

Vi sliper kokkekniven med Global sin Minosharp som er ypperlig til formålet:

Foto og info.: PremiumKnives.com

Simply pour water into the sharpening chamber, hold the handle steady, and pass your knife first through the white groove, then through the pink polishing groove. The water continuously rinses the ceramic stones that are angled perfectly to resharpen Global knives, leaving a razor-sharp edge that is easily achieved.

Produkter: Sinus

Fra Holmegaard. Originalt designet i 1967 av Piet Hein

Material: Glass, opal white
Fås i to størrelser: 550 (h 80 mm x w 550 mm) og 330 (h 80 mm x w 330 mm)

Foto: Holmegaard.

Lampen kan skimtes i bakgrunnen på bildet under fra favorittbutikken min (se bak Arco-lampen fra Flos). Sinus er en lampe jeg ikke la så godt merke til i begynnelsen, men som jeg med tiden har blitt mer og mer begeistret for.

Inspirasjon: Møbelbutikk

Min aller største inspirasjonskilde og favorittbutikk er Møbler & Miljø som ligger i Ålesund. Denne butikken er virkelig verdt et besøk. De yter topp service og har store lokaler, der de fornyer utstillingene sine med jevne mellomrom. Jeg er derfor stadig vekk innom både butikken og hjemmesiden, og nå har de oppdatert sistnevnte med to nye bilder fra butikken, og jeg må i den anledning vise dere dette:


Foto: Møbler & Miljø

Faste lesere vil kanskje kjenne igjen Kartell-speilene, Arco-lampen og Offecct-stolene (vi har de i sort skinn). Bare for å ha sagt det, så hadde vi dette før butikken satte sammen denne grupperingen, men dette bildet ble for meg et "artig bevis" på hvor jeg henter inspirasjonen min fra.

Julekonfekt

Etter inspirasjon fra

fikk jeg lyst til å lage kirsebærkuler, bakt marsipan og mozartkuler til jul (trykk på bildet for å få opp julekonfektoppskriftene).

For enda flere oppskrifter: Odense-marzipan.no

Auksjon: Poul Kjærholm, sofabord PK 61

Foto og info.: Lauritz.com

Kjærholm (1929-1980), sofabord, model PK 61, stel af forkromet stål, plade af flintrullet marmor. Fremstillet hos Fritz Hansen 1992. H. 32 L. 80 B. 80 cm.

Foto og info.: Lauritz.com

Poul Kjærholm. Sofabord PK-61 med stel af satinbørstet stål, monteret med plade af glas. Fremstillet hos Fritz Hansen. H 32 L 80 B 80 cm. Fremstår i org. emballage.

Middag: Biff med bakt potet

I dag har vi kost oss med en tradisjonell lørdagsmiddag - biff med bakt potet, kryddersmør (på biff og potet), sorte oliven, grillede aspargestopper og tomater (m/sitronpepper og ost):

Foto: Annemor Larsen

Ønsker alle som er innom her en herlig avslappende lørdagskveld.

Konkurranse hos bloggen

Hjemmets gleder. De nærmer seg 100.000 lesere, og har nå konkurranse. De vil gjerne at flest mulig tar seg en tur innom og deltar, og det gjør dere lurt i for førstepremien er en søt engel fra SIA, andre- og tredjepremien er 2 lysestaker til telys.

Drømmebolig: The Adams Fleming House

Levitt Goodman Architects:




Foto: Contemporist

Produkter: IN-50 Coffee Table

Designet av Isamu Noguchi i 1944.

Huset på Planen kommenterte dette bordet i innlegget under. Jeg har likt det så lenge jeg kan huske, og det fortjener et eget innlegg:


Foto og info.: Designmuseum

ISAMU NOGUCHI (1904-1988) was an American-Japanese designer who originally trained as a sculptor and brought a sculptural sensibility to everything he created: lighting, furniture, gardens and stage sets.

For mer informasjon om designeren: Vitra og Wikipedia

Drømmebolig: The Luna2 Private Hotel

Arkitekt David Wahl og interiørarkitekt Melanie Hall:





Foto: Contemporist

Middag: Biffsautè med asparges

Denne fikk jeg lyst å lage i min sorte Le Creuset gryte. Spørs om det ikke blir lørdagsmiddagen:

Foto og oppskrift: Matprat.no

600 g biff i terninger, 2 x 2 cm
200 g frisk sjampinjong
2 ss margarin til steking
1 ts salt
½ ts pepper
250 g aspargestopper
1 ts chilipasta (sambal oelek)
1 ss tomatpuré
3 dl matfløte

Slik gjør du:
1. Skjær soppen i båter og stek den i margarin på middels varme. Når soppen har fått en gyllen farge, tilsett biffstrimlene. Krydre med salt og pepper.
2. Når biffstrimlene er brune på alle sider, tilsett asparges delt i to. La det steke i 1-2 minutter.
3. Ha i sambal oelek og tomatpuré. Bland sammen og tilsett matfløte. La sautéen koke i 2 minutter til den begynner å tykne.

Serveres med ris, gjerne villris.

Auksjon: 60-talls skjenk fra Florence Knoll

Foto og info.: Lauritz.com

Florence Knoll, skænk for Knoll International. Formgivet i 1961. Korpus med fire låger, overflader af sort træfiner. Understel af forkromet firkantstål, greb af forkromet stål. Fremstår med lette, aldersrelaterede brugsspor. B. 190cm, H. 64,5cm, D. 46cm

Produkter: ELKO Wireless

Foto og info: Elko

ELKO Wireless kan gjerne kombineres med det elektriske opplegget du allerede har, og er perfekt hvis du for eksempel ønsker å flytte noe eller utvide med en ny bryter eller et nytt lampepunkt. Det blir både rimeligere, enklere og penere når du kan erstatte ledninger med radiosignaler, og unngå skjemmende ledninger langs tak, gulv og dørlister.

En ELKO Wireless bryter eller dimmer er egentlig en liten radiosender, med eget batteri. Fra bryteren sendes signaler til en mottaker, som gjerne er plassert i en veggboks, himling eller takboks. Det er denne mottakeren som utfører kommandoen – for eksempel å slå av eller dempe lyset, eller å styre et elektrisk apparat. Kommunikasjonen mellom en eller flere brytere og mottakere er enkel å stille inn. Det kreves ikke PC eller spesialutstyr, bare noen trykk med en skrutrekker.

Siden det ikke trengs strømtilførsel med ledning til brytere og dimmere er Wireless en ideell løsning ved oppussing og rehabilitering. Bryterne kan ganske enkelt plasseres der det passer best, i det materialet som kler rommet - polarhvit, sort eller aluminium. Bryterne kan kombineres med rammer i rustfritt stål, skifer, sotet sort eller hvit frostet glass.

Middag: Roastbiff med bulgursalat

Denne salaten fikk jeg lyst til å lage i nærmeste fremtid:

Foto og oppskrift: Matprat.no

600 g roastbiff i skiver
2 dl bulgur
1 stk rødløk
1 stk gul paprika
125 g sukkererter
½ pk red rhubarb småbladet salat
20 stk sorte oliven

Dressing:
Saften av 1 stk sitron
1 ss olivenolje
1 ts pepper
1 ts salt

Slik gjør du:
1. Kok bulgur etter anvisning på pakken. Avkjøl.
2. Skjær rødløk og paprika i strimler, del sukkerertene i to på skrå.
3. Bland grønnsakene med bulgur, salat og oliven.
4. Bland sammen alt til dressingen. Rør den godt inn i bulgursalaten.

Serveres med roastbiff på toppen.

Kake og dessert: Marsipanchips

Jeg elsker sjokolade, marsipan, is og kaffe, så dette her er midt i blinken for meg:

Foto og oppskrift: Odense Marcipan

150 g ODENSE Ekte Marsipan
1 egg
Kanel
Sukker
4 ss sterk kaffe
200 g ODENSE Mørk Chokolade
1 l vaniljeis

Sjokoladesaus
4 ss kremfløte
200 g ODENSE MØRK Chokolade

Skjær marsipanen i tynne skiver og trykk dem litt tynnere med hånden. Legg dem på en bakeplate med bakepapir. Pensle med egg og dryss et tynt lag kanel og sukker over. Bak chipsene 7-8 min. i ovnen ved 200 °C. Avkjøles på rist.

Rør vaniljeisen myk og ha den i serveringsglass. 4 ss oppkokt kremfløte og 200 g smeltet ODENSE Mørk Chokolade røres sammen til en sjokoladesaus. Hell den varme sausen over isen og pynt med de sprøe marsipanchipsene.

Auksjon: Panton Chairs

Foto og info.: Lauritz.com

Verner Panton, sæt Panton Chairs I baydur. Formgivet i 1958/67, tredje producerede serie af Panton Chair af sortlakeret polyurethan hårdt skum (baydur). Produktion fra 1983. Mærket på foden og på undersiden med klistermærker fra ZE Möbel, forhandlet her fra 1983 til 1990. Fremstår med lette, aldersrelaterede brugsspor. B. 50cm, H. 84cm, D. 58cm. (6)