onsdag 11. november 2009

Kake og dessert: Marsipanchips

Jeg elsker sjokolade, marsipan, is og kaffe, så dette her er midt i blinken for meg:

Foto og oppskrift: Odense Marcipan

150 g ODENSE Ekte Marsipan
1 egg
Kanel
Sukker
4 ss sterk kaffe
200 g ODENSE Mørk Chokolade
1 l vaniljeis

Sjokoladesaus
4 ss kremfløte
200 g ODENSE MØRK Chokolade

Skjær marsipanen i tynne skiver og trykk dem litt tynnere med hånden. Legg dem på en bakeplate med bakepapir. Pensle med egg og dryss et tynt lag kanel og sukker over. Bak chipsene 7-8 min. i ovnen ved 200 °C. Avkjøles på rist.

Rør vaniljeisen myk og ha den i serveringsglass. 4 ss oppkokt kremfløte og 200 g smeltet ODENSE Mørk Chokolade røres sammen til en sjokoladesaus. Hell den varme sausen over isen og pynt med de sprøe marsipanchipsene.



post signature

4 kommentarer:

Søstrene Andersen sa...

NAM!!
Den her må jo bare prøves:)) Marsipan og kaffe = <3

Hyggelig å se deg og de fine innleggene dine igjen!!

Ha en fin dag,
Klemklem L :o)

Tone sa...

Ååh, det så jo bare vanvittig godt ut! Må prøves!
Takk for tipset:-)

Tone sa...

Men forresten.. Hvor kommer egget og kaffen inn i bildet? Ser dem ikke i fremgangsmåten..?

Moderne Retro sa...

Tone: Jeg oppdaget det med kaffen i sted, men så måtte jeg stikke.
Egget skal pensles på. Kanskje kaffen skal oppi sjokoladesausen. Får bruke "fantasien". :)